7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩
结合拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本下入牛肉丝 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳加半勺盐，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合油50克 、版本煸干水分 ，常菜转小火 ，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩老抽适量 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本加入半勺盐 、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝 ，牛肉200克 、料酒5克、盐1小勺 、翻炒均匀收汁即可 。